【美味しい話♪】

【本当に旨いカキフライが食べたいならここ!】

【本当に旨いカキフライがここにある!】
いろんな牡蠣を食べて来たけど
どこの牡蠣を食べても
正直、美味しいといえば美味しいけど
なーんとなく
と思っていた数年前。

大厚岸の牡蠣

牡蠣を焼く技術の高さ!大厚岸最強!

大厚岸の加藤さんと出会って
加藤さんが絶妙の焼き加減で仕上げる
厚岸産の牡蠣を食べて
「この牡蠣めっちゃ旨い!本当に旨いっ!」
と歓喜してしまった時から牡蠣を食べるなら【大厚岸】が一番と
皆様にオススメしているのです☆

大厚岸加藤店長

大厚岸加藤店長の微笑みw

実は、そんな【大厚岸】
ランチのコスパがものすんごい良いのですよ☆
今回オーダーしたのが
「塩ザンギカキフライ定食」

塩ザンギカキフライ定食

揚げたてザンギとカキフライを楽しめる
道東の旨いがいっぺんに味わえるわがままセットは
ボリュームも満点!

塩ザンギカキフライ定食

まずは
サックリとフッカフカに揚がったカキフライを
ウスターソースでパクッと行けば
サクッとした食感と同時に
口の中に一気に厚岸産牡蠣の旨味が広がるんです。

カキフライとウスターソース

そして大厚岸特製のタルタルソースを付けて
もう一個パクつけば、

大厚岸特製タルタルソース

タルタルソースのコクと
まろやかさが牡蠣の旨味と相まって正直反則!

タルタルソースとカキフライ

しかも、特製塩ザンギがまた旨い☆
塩のさっぱりした味付けが
鶏肉と衣と油のバランスをうまく結びつけて・・・
飲み込む時の寂しさと言ったら。。。

塩ザンギ

そして、大厚岸のランチといえばこの味噌汁が決め手!
これでもかっ!と言わんばかりの海苔の量☆

海苔のお味噌汁

道東の美味しさがギュギュッと詰まった
「塩ザンギカキフライ定食」
一度食べたら二度三度必至の味わい。
これはリピート確実。

ランチでファンになって、
夜のメニューを味わって・・・
そのまま常連になった人も多数。
是非味わってみてはいかがですか?

店名 貝鮮炭焼き 大厚岸
場所 札幌市中央区南2条西5丁目狸小路5丁目道産食彩HUG HUGイート内

道産食彩HUG HUGマートが運営する「はぐらいふ」では
北海道の美味しい食材をご提案!
今が旬のアスパラガスがどんどん発送されてますよ☆

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