【昼】

【札幌 ごはん家 うお福のサバ味噌煮定食】美味しいものしか食べたくない!

いつもは大通り界隈でランチをすることが多いのですが、外回りをしていると、たまぁに郊外でお昼の時間になることもしばしば…そんな時は嬉しくなってあっち行きたい!こっち行きたい!ってなるのですが、いざとなると中々決まらなくて、結局時間ばかりが過ぎてしまうのです。今度からは気になるお店を見つけたらしっかりとメモろうといつも思うのにメモることすら忘れてしまう…早くも老化ですwそんな物忘れの激しい43歳の脳にはEPAやDHAが全く足りていないので青魚を補給しましょうと言うわけで【ごはん家 うお福】に行ってきました。

【トリトン跡地は定食屋さん♪】

お店の前に着くと香ばしい焼き魚の香り♪絶賛食欲増大中になってしまいます。以前は回転寿司のトリトンがあったところにオープンした【ごはん家 うお福】漬魚がメインメニューのお店のようで銀ダラや銀ガレイ、サーモンなんかの西京漬がおすすらしく…垂涎垂涎。しかししかし、この日、僕の目に燦然と輝いて見えたのが【サバの味噌煮定食】のツヤッツヤした写真だったのです。

【ごはんもうっまい!】

美しく輝くサバの味噌煮!箸を入れるとフワッフワでホロリとくづれる柔らかさ。凄く柔らかいからといっても身がほぐれ過ぎてバラバラになるわけではなく、しっかりとしている絶妙な火の入れ加減。甘めの味噌ダレにちょいとつけてご飯んにワンバウンドさせて口に運べば最高☆しかもここのご飯とってもとっても美味しいのです♪サバの味噌煮のタレが付いた極旨ご飯を頬張る…もう、そのまま一気に旨幸(しこう)の頂点へ駆け上がります!

【小鉢もお味噌汁もほっとする味付け♪】

ちょっとした煮物とひじきの小鉢が心優しくなる味でステキ☆里芋のほっくり感と巾着の沁み具合♪そこに熱々のお味噌汁。ご飯を取り巻く素晴らしいチームがお膳の上に配置され思わずご飯をおかわりしてしまうことに!なんせご飯がこんなに美味しいと思ったのは久しぶり♪大満足の大満腹でとっても幸せなランチタイムでした☆

【如何でしたか?ごはん家 うお福☆】

お魚の定食がメインのうお福。でもでもちゃんとお肉のメニューもあってご飯のかわりが無料!力仕事の方々も絶対納得できる味とボリュームですよ。みなさんんも是非!

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MASAが勤めるのは市川燻製屋本舗

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