札幌中心部の商店街といえば
海外の観光客もたくさん訪れる狸小路が有名。
その狸小路2丁目にあるL字横丁に
ここ最近、連日満席でなかなか入ることが出来ない
ステキな繁盛店があるってご存知（白々しいw）？
今回は皆さんご存知【ビーストキッチン】のご紹介。
三上剛氏！この満面の笑みから美味しいものは生まれるのです！
札幌中心部を南北に走る2番街と
狸小路商店街が交差するところに
家系ラーメンでお馴染みの山岡家があります。
その横にある小道が知る人ぞ知る横丁「L字横丁」
音楽大好きな方なら一度は耳にしたことがある
「カウンターアクション」と言う
有名なライブハウスのある通りで、
一見その道に入るには非常に勇気が入りますが
一歩その路地に踏み込めばなんてことはないのです。
貴方が酒好きなら、音楽好きの皆さんを横目に
グングンと奥に進むこと20メートル。
右手の真っ赤なサインが「ビーストキッチン」でございます。
店名とはイメージの違った
木目を基調とした店構えは
三上オーナーの繊細なハートを表現しているかのようですｗ
この島の旨いブランド牛【いけだ牛】も食べれます！
このお店、札幌では珍しい酒場料理が楽しめ、
ワイワイガヤガヤで猛烈に楽しいお店で
いつも笑顔で最高のスタッフたちがお出迎え！！！
名前通り美味しいお肉も心行くまで楽しめるのですが、
うずらのロースト！
肉吸いの季節です☆
なんといっても海鮮の種類や鮮度、
それにとっても手の込んだ料理もしっかり味わえる凄い店なんです☆
その日のお魚の仕入れ状況で日替わりで楽しめる
本日のなめろうも人気で
魚の旨味をしっかりと引き出したなめろうは熱燗にもピッタリ！
お造りの美しさと旨さは堪りません！
もちろんお造りの美しさと美味しさはもう堪りません☆
酒場料理に相応しい
伝説の赤ウインナーにハムカツ、アジフライの酒場の定番も充実。
伝説の赤ウインナー
中でも定番のクリームチーズの酒盗がけの味の共演には悶絶。
クリームチーズの酒盗がけ！旨すぎて悶絶☆
そして冷蔵庫に収められた数えきれないほどの日本酒は全て画一価格！
而今もあるかも！
基本的にグラスの大きさで価格が変わるので
あの銘酒もこの銘酒もドキドキせずの思う存分楽しめちゃいます☆
なんて良心的なんでしょ♪ほんと素敵すぎます。
ビールはクラシック！！！これこの島のお行儀ｗ
日本酒以外にも料理に合わせるためにしっかり吟味されたワインや
僕の大好物ホッピーもしっかりメニューイン！
ホッピーは平和の象徴だ！
毎夜毎夜、札幌のビースト達があつまるビーストキッチン！！！
貴方も美味しい出会いから自分自身もしっかり
ビーストになっちゃいましょ☆
詳細はコチラ
⇒https://www.facebook.com/beastkitchen/
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