『どーしてもおでんが食べたい！』
この一言って
20代前半の頃は全く口にしなかった言葉。
どんなに寒くても
生ビールにラーメンサラダ
唐揚げにポテサラ・・・そこにコーンバターがあれば
何の問題もない生活を送っていました。
出汁がいいだの
大根に味が沁み入ってるだの
ちくわぶがほしいだの
あの頃は思ったこともありませんでした。。。
しかし、齢40を超えると
途端に熱燗とおでんの組み合わせが
どんな最新兵器よりも最強だと認識するわけです。
そう確信するようになって数年。
雪が降る直前に
急激に冷え込んだ札幌市内・・・
この街は外の人影が激減して
すすきのから札幌駅まで地下で繋がった
地下街と地下歩行空間に潜り込むわけです。
雪や気温に左右されない地下歩行空間ですが
気持ちは「熱燗とおでん」。
この想いはもう止められません。
大通りから札幌駅に向って歩きながらも
「もぉ〜おでん・・・あぁ〜熱燗」
地下歩行空間を抜けてからも
「あぁ〜熱燗・・・もぉ〜おでん」
地下鉄南北線の改札が近づくと
その気持ちは高まりまくり・・・
オアシスへの道標
そこで目にした看板は
まるでサハラ砂漠に突如現れた
オアシスへの入口を示す奇跡の看板。
もちろん引き寄せられて無意識の内に店の前に！！！
なんと！15時からやっているだなんてステキ過ぎる☆
砂漠のオアシスには誰もが熱燗とおでんを求めて集まり
まるで別世界の熱気！満席の店内に驚きます☆
そう！札幌駅のすぐそば
地下鉄南北線の改札の横
4番出口を出てすぐ右のビルの地下に
繁盛店【然】があるのです！
格安の飲み放題をチョイス！
すぐさま「酒盗」と「ツンツン漬け」を頼んで
ひとまず落ち着くためにもビールを注文☆
濃い旨味としょっぱさが酒をグングン盗む酒盗！
カツオの内臓を使った塩辛！思い切りの良い量が魅力的☆
鼻の奥にピコーンと突き抜ける葉わさびが
ツンツンしてこっちをデレデレさせるｗ
たまらない辛さはヤミツキ必至！
そして歳を重ねると一段とその存在感の凄さに
思わず頼んでしまうのが・・・
玉子焼！！！
この大きさ！そしてチーズイン！！
しかも今回の玉子焼はデカイ！
そしてチーズイン！
もう・・・ビールからハイボールへのバトンタッチ完了です☆
なんてたって
さきイカの天ぷらがほろ酔いの僕を魅了します。
さきイカの天ぷらの旨さはハイボールが良い気がするのです☆
ハイボールで喉を潤して
さきイカの天ぷらで喉を乾かす
ハイボールで喉を潤して
さきイカの天ぷらで喉を乾かす
というエンドレスルーティンを余儀なくされる
その前に・・・串盛り10種で
看板に偽りなし！！！旨い！
加速の付いた食欲を満たしてやります！
肉で内蔵を落ち着けて・・・やっと真打ちの登場☆
入店直後に迷わず注文したおでん10種盛
こんなに人を惹きつけるメニューは無い！
コレですコレ！！！
大きな大根にはんぺん
こんにゃくにかまぼこ
つみれにしいたけ・・・等など
もう！心を満たす全てが一皿に盛られた
鉄壁のラインナップ！
おでんさえあれば
どんな極寒の街に放り出されても平気☆
ビール呑んでハイボール呑んで
冷で國稀を煽って
ハイボールに戻って
呑んで喰って喰って呑んでｗｗｗ
大満足の【然】です☆
ん？あれ？熱燗・・・・
そう！繁盛店の熱気に思わず頼み忘れw
そんな激熱の【然】は予約必須☆
是非是非前もってお電話で
お席を予約されてからのほうが良いと思いますよ♪
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