先日、やっと伺うことができた
三笠にある【 #まごころきっちん 】
そこは #三笠高校調理部 の生徒たちが
ホールもキッチンもこなす
なにもかも #ピッカピカ の #素敵レストラン でした。
ちょっと緊張した笑顔でありながらも
丁寧にアテンドしてくれる
ホールスタッフさんにキュンキュンしながら
今回注文したのが
その名も【 #青春御膳 】
名前も「どストレート」のピカピカっぷり！
どの料理もしっかりと丁寧。
どの料理もとっても美味しい。
そして
どの料理もピッカピカ！！！
こんなに丁寧なお仕事を味わうことなんてなかなかありません。
「正攻法、直球、無駄無し・・・」
時間をかけ手間をかけ基本をただひたすら守り
食と接客でお客様をとことん満足させるために求道する。
若者の食への純粋な想いと
徹底的に基本を全うした料理を味わった事は
なんだか色んな意味で
原点を見つめ直すステキなお店でした。
#カメラ #撮影 #photo #一眼レフ #デリスタグラマー #食事 #写真 #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #ランチ #instafood #グルメ #料理好きと繋がりたい #マサランチ会長 #masa
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