【白老たまごの里マザーズの卵かけご飯ってステキですよね♪】

「卵食べ放題！」って凄いでしょ☆
場所は白老町！苫小牧から国道を白老方向に走って
白老の市街地に向かう道路を右手に曲がると間もなく現れる
「白老たまごの里マザーズ」。

新鮮な卵をまとめて買い求めるお客さんでいっぱいのこのお店。
卵を原料にしたプリンや親鶏のスモーク等など
【鶏】に関する商品が盛りだくさんのこのお店のフードがステキなんです。

食券で卵を使った丼を中心に色々選べるのですが
やっぱり一番人気が【卵かけご飯】なんです。

食券を渡し待つこと数十秒w
ご飯とお味噌汁、そして卵かけご飯用の醤油と生卵！！！

素敵な光景にニンマリ！

この光景ステキ過ぎでしょ？
産みたて新鮮卵が目の前に山になってます☆
早速平らげててやろうと思うのですが・・・
ここで普通に卵を割り入れたんじゃMASAの名が廃る。
そうです！【イコロランとしじ美醤油（ジョン&パンチ）SET】の
めっちゃ旨い食べ方を思い出し☆

先ずは卵の白身だけをご飯に投入。

クリーミィな白身と輝く黄身！

そして混ぜる！混ぜる！混ぜる！
ご飯粒一つ一つが離れて
その表面に卵の白身が均等にまとうまで混ぜる！
そしておもむろに優しく柔らかにｗ黄身達をその上に載せる。

醤油を味見してそして投入！これが失敗しない秘訣☆

黄身の位置が落ち着いたら
卵かけご飯用の醤油を回しかける。
この卵かけご飯用の醤油は先に一度ちょいと味見をして
塩辛さを確かめてから投入！
比較的塩分抑えめ旨味UPのお醤油だったので多めにかけても大丈夫☆

黄身を「すーんっ」してさっと混ぜて・・・旨いさ！

そして黄身を「すーんっ」してスプーンで味わう☆
黄身のコクと白身のまろやかさが
絶妙なバランスで味わうことが出来るこの食べ方・・・
見かけもステキでしょ☆
旨味の濃いこの醤油を少しづつ足しながら
自分好みの卵かけご飯に仕上げていく楽しさも素晴らしい！

食べきる前に禁断の一個をそのまま投入☆

僕は仕上げに卵を＋一個追加！
そのまま割り入れ白身のチュルンチュルンを楽しむ・・・
新鮮卵の白身はいい！！！

こんな風に卵の素晴らしさを体験できるマザーズ！
次回は是非親子丼とセットでｗｗｗいけるかな？ｗｗｗ
それにしてもうまかった☆皆さんも白老に行くときはおやつ代わりに・ｗ・・卵かけご飯☆如何ですか？

白老たまごの里 マザーズ