久しぶりの・・・
45歳の太ったおっさんのお散歩。
【 #まさんぽ♪ 】は
南2条西4丁目 肉のたかの2F
『 #てしお川 』に伺って参りましたよ☆
以前はとんかつの名店
「 #すみだ川 」のあった場所に
オープンしたのが
店主とつながりの深い道北を流れる
全長256km日本第4位の一級河川の名を冠したお店。
メニューはシンプルに2種類。
厳選しこだわり抜いたラーメンと
某有名寿司店（ここはまだ内緒だそうです♪）の
本物の海鮮まかない丼が
セットでなんと￥1,000で味わえるお店なんです。
今回いただいたのは
#醤油ラーメン とまかない丼のセット！
とにかくこの豪華な組み合わせで￥1,000は
衝撃的リーズナブル☆
美しく透き通ったスープは
見かけよりもしっかりとた
味わい深いコクと強い旨味
そしてキレもまた良いと言う
誰もが目指す最高の味わい。
行者ニンニクを寝かせて作り上げた醤油で
仕上げているとのこと！
どうりで旨いわけ☆
麺は中細ちぢれ麺。
太麺を使用しているお店が多い中
久しぶりにスルスルと口の中に滑り込んでくる麺は
小気味良くて食べていて気持ちよく
小麦の香りも感じられる優れもの！
そして店主渾身の「＃海鮮まかない丼」は
お茶碗一杯分のように見えますが・・・
もう最高のボリューム！
そして某有名寿司店と同じレシピの味は・・・（おいらは食べてます☆）
完璧すぎてもうこちらも最高☆
寿司店仕込みのシャリに綺麗にバランスよく
散らされた海鮮たちは
一口一口いろんな味わいを楽しむことができて
眼を瞑って食べればラーメン店に来ていることを忘れちゃいます！
なんと言ってもとびっこを満遍なく綺麗に散らしているのが
僕はもうたまらないわけです！
口の中でシャリがばらけて海鮮の旨味が迸る中
とびっこやいくらがピチプチと弾け
至極の幸せに感動するわけです。
組み合わせも最高
ボリュームも最高
味も最高
こんなにリーズナブルに
この島の食を満喫できる
【てしお川】
ここもまたリピート必至の
MASA的名店です☆
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