【もちもちした麺を欲する発作に効くのは「にぼ~(モチモチ麺)」だもの!】
札幌駅前通側から4丁目プラザとピヴォの間を西へ向かうと左手に「Oyoyo valley」が現れます。ここ1Fが昭和の雰囲気そのままのてんぷらやさん【蛯天分店】が入っていてご存知の方も多いはず。立て直してからは美味しいお店がいっぱい入っていて楽しいところなのですがお昼に来ることがあまり無く、先日ここの前を通ったら何ともいい感じでラーメン屋さんがあるではないですか!と言うことで入ってみるとなんとなんと!【オニヒゲロック】があるじゃないですか☆
2条市場近辺で旨いラーメン屋として名を馳せていた名店ですよ☆キラキラスープをちょいと味わうとキレイなお・あ・じこれは優しい!そして美味しい!!疲れた胃袋に優しく広がる煮干しの旨味。そして味もいい☆ずっとすすっていたいwそして推奨のモチモチ麺少し平たい縮れ麺はその名の通りのモチモチ麺にスープの絡みも抜群☆まるでエレベーターのようにスープを口に運んでくれます☆優しいのに旨味深い味は堪りません♪チャーシューも脂身が少なく噛めば滲み出るしっかりお肉!ゆっくり味わいながら麺とスープがほぼ同時に終了。海苔と太めのシナチクもいい!伝説と呼ばれた店にはそう呼ばれる理由がちゃんとあるのですね☆めっちゃ勉強になりました♪また行こーーーっと!!!
オニヒゲロックの詳細はコチラ
⇒http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1049000/
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