【美味しい理由に個人店もチェーン店も関係ない】

こういうブログを書いていたり、「美味しいものしか〜」なんて言っていると、ちょっと前はグルメでセレブで有名なお店や高いお店を愛してやまない人だと勘違いされる事がありました（今ではそんなに勘違いされないけど）・・・。
実際の僕を知る人やこのBlog読んで頂ければ一目瞭然なのですが「んなこたない！」わけです。
僕はただ、偏った食のゴリ押しが嫌いで、お店のダメ出しを顔の見えない場所で『あの店のためだ！』なんて「間違った善意」で書いちゃったり、しかも、そういう人に限ってそのことに突っ込まれると最後の逃げに『これは個人的見解ですから』とか言うのが大嫌いな男で（おっ関係ない方向にw）。。。
お店を自分が見えない遠くからディスったり、セレブ「気取り」で所謂お高いお店ばかり行っている方々からは「○○シェフも知らないの・・・」とか「まずは○○行ってからでしょ」とかナナメ下に見られていろいろ言われてしてしまう事も多々w
そういう時はニコニコしながらヘイヘイ聞く事にしているのですが、このBlogを読んでいただいて、僕なりの「美味しい」の意味を感じて頂ければ凄くありがたいのになぁ。なんて思う訳です。
なんでこんな始まりにしたかと言うと以前、チェーン店の記事を書いたとき「○◯○のどこが美味しいんだ？チェーン店だぞ？」なんて言われて・・・
個人で心の中で思うのはいいけどチェーン店と言うだけで全てを否定しなくてもねぇwと思っちゃうのです。僕の思う「美味しい」には個人店もチェーン店も高いも安いも関係なくて・・・
なんて愚痴っぽくなってしまいましたがこんな流れでなんですがｗ百貨店の上にあるレストラン街って、小さい時は胸が高鳴るランキング一位の場所でした。あれから35年。相変わらず百貨店のレストラン街はやはり今でも心躍る「美味しい」場所なのです。そんな心躍るレストラン街で久しぶりにお食事してきました。

【大丸札幌店レストラン街「京花樓」でお食事です】

大丸札幌店の「京花樓」各店の店舗前ディスプレイをゆっくり眺めて悩んでいるとき「京花樓」のディスプレイでどんどん口の中が「中華」に！やっぱり百貨店のレストラン街の醍醐味はディスプレイです☆もう！ここに決定と言う事で店内へ。「THE中華」な設えに満足。ロケーションの良い窓際には座れなかったのですが問題なし☆メニューにあるランチ限定のセットをオーダー。

【ランチ限定セットは「中華飯とエビワンタンラーメン」】

「中華飯とエビワンタンラーメン」運ばれて来て確信。僕の持論「旨い中華は光る！」が目の前に！！！最近ホントに中華飯LOVEです。しかもあんかけがゴージャス！えびいか豚肉はもちろん野菜もふんだんに大好きなクワイもたくさん入ってシャッキシャキ☆こんなスペシャルメンバーがキラキラあんに包まれて素敵すぎる♪キラキラに真っ白なご飯を絡めて口に運べば・・・広がるチャイナタウンしょっぱくて一辺倒なあんかけが多い中ここは綺麗なオ・ア・ジカチャカチャぱくぱく食べ進んじゃいますよ！！！そしてもう一品のメインエビワンタンラーメン☆こちらもしっかりきらっきら♪澄んだ優しい塩味のスープにたっぷりネギがアクセント。麺はちゅるちゅるで気をつけないと一気に食べちゃいそw優しいスープに浮かんだエビワンタン・・・これ旨い！！！！もう！この大きさは餃子☆噛んだとたんに広がるエビの風味としっかりした食感。このランチセットめっちゃコスパ高いです！じっくり味わってさらっと完食。

【美味しい理由は人それぞれ・・・でもいじわる書いちゃNG】

美味しいお店はチェーン店にもあるのです。久々の百貨店レストラン街は相変わらずのどきどき感ですよ☆まぁ冒頭にいろいろ愚痴っぽく書いたのですが、いじわるをしても何も始まりません。もし、行かれたお店で納得の行かないことがあれば、その場でこっそり伝える。それでも納得がいかないのであれば自分が何者であるかをしっかりと公言してから相手に一番伝わる方法で伝える。それが一番だと思うのです。ちょっとした洒落で済む冗談と軽薄で軽率で無責任な書き込みはとってもブサイクに見えます。自戒も込めてあえて・・・（菅原正人）

美味しい具沢山中華飯！エビもくわいもごろっごろ☆

うまい中華は必ず光る！！！

透き通ったスープが美しい！！

シンプルな麺にエビワンタン☆噛みしめると広がるエビの風味に癒やされます☆

京花樓大丸札幌店の詳細はコチラ

⇒http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1006519/

MASAの勤める市川燻製屋本舗のHPはコチラ

⇒http://www.ichikawakunseiyahonpo.com/