今日の
酔いどれふとっちょおっさん
MASAの
「まさんぽ日和」は
札幌市手稲区前田にオープンした
スパイス料理とお酒
Knot.にやってきました!
店名 Knot.
住所 札幌市手稲区前田5条4丁目2−4 2F
TEL 011-681-6788
最近、北海道札幌でもスープカレーとともに
盛り上がりを見せるスパイスカレー。
ルゥカレーとは別物のカレーは
香辛料がふんだんに使われ
スパイスの本場を感じることができ、
その刺激と種類の豊富さに作る方も食べる方も
本気でドキドキしてしまう素敵なお料理です。
そんなスパイス料理を
じっくり味わうことができるお店が
【スパイス料理とお酒 Knot.】
なのです。
キレイなカウンターには
その日味わえるスパイス料理のラインナップと
入荷中のクラフトビールの黒板!
コレを見て唸るビール好きもいるぐらいだ☆
オープンしてすぐなこともあり
美しい光が新品のカウンターを光り輝かせています。
店主の早坂四郎さん♪
すすきのや札幌駅で飲食店店長の経験を積んで
地元の手稲で自身のお店をオープンです!
またコレいい男なんだw
オサレな人が作るスパイスカレーはさぞかしオサレなんでしょ!
はい!予想通りものっそオサレ!
オサレ感マックスでオサレックス!
今回頂いたのが
ほうれん草のグリーン鮮やかな
スピナッチペースト の
ニルギリチキン と
爽やかな酸味と旨味が味わえる
和風ポークビンダルー のあいがけ!
一口食べると
各々のスパイスの良さを突き詰めた
極めてシンプルな味わいかな?と思いきや
ゆっくりと訪れるマサラな旨さ!
それぞれのスパイスと食材が体の中から熱くさせてくれます。
スプーン一杯一杯の中で絶妙に絡み合うスパイスが
ワクワクさせてくれる味!
とにかく旨いの!
お洒落でシンプルでかっこいい店内も落ち着きまくれる☆
また違ったカレーを味わいにリピ必至だよ♪
※メニューは毎日変わる可能性があるからね♪
店名 Knot.
住所 札幌市手稲区前田5条4丁目2−4 2F
TEL 011-681-6788
まさのSNS・・・みてみてみてみる?
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