【手ごねブロカンバーグステーキ200g ¥1,058】
札幌駅北側を西方向へ歩くこと数分ヨドバシカメラを左手に歩いて行くとカラオケ屋さんがビシっと入ったビルの5階にある、ある意味隠れ家的な「ステーキに・肉シャブ専門店【BROCANTE(ブロカント)】。店内はナチュラルテイストでありながらアメリカンなお洒落スタイル!(←ゆーて写真撮るの忘れたしw)お肉がメインな感じがギュンギュン伝わる素晴らしい香りも店内装飾の一つです☆今回頼んだのは「手ごねブロカンハンバーグステーキ200g」サラダもライスもスープもつく嬉しいセット!最初に登場がサラダ☆なんと逆さま!ちょっとしたアトラクションかと思いきやいい感じでドレッシングが混ざって美味しいの☆そしてメインのハンバーグ・ステーキ♪しっかりと表面が焼き上げられて割ってみると・・・ものっそジューシー!肉汁がわーわーわーわーわーわお!んでもってココ、なんといってもソースが旨い☆そのまま味わってもよし!肉汁と混ざるとなお良し!!ちょっと贅沢したけれど大満足な昼食にニンマリングです☆
ステーキに・肉シャブ専門店 BROCANTE(ブロカント)の詳細はコチラ
⇒http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1048681/
MASAの勤める市川燻製屋本舗のHPはコチラ
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