【HUGマートで調達した大きななめこのお味噌汁】美味しいものしか作りたくない!
HUGマートで調達した北海道の美味しい【なめこ】を使ってシンプルにお味噌汁を作ったのだよぉ☆鰹節で出汁を取ったとしてもかなり簡単!時間のある時は自分で取る出汁が一番だし(出汁)!さむw
材料
・なめこ 一袋
・お豆腐 半丁
・鰹節
・お味噌
・こねぎ
作り方
1.お鍋に水を1リットルのお水を沸かし沸騰したら止めて、すぐに鰹節を40g入れて2~3分おいて鰹節を濾してOK(絞っちゃダメよ)。
2.その出汁をもう一度沸騰させてお豆腐となめこを投入しもう一度湧いたら火を止めてお味噌を優しく溶きます。
3.もう一度火にかけて沸騰させる前に火を止める
4.こねぎをパラリで完成。
大きくてプルンプルンでプリンプリンのなめこは見ているだけでも幸せになっちゃう可愛いヤーツ♪新鮮でぷるるんな食感に心も身体も本気で癒やされますよ♪日本人はきっと味噌汁の中に心のふるさとがあるんだ!?!?ほんの一手間で美味しい出汁が取れるから時間があればぜひ鰹節で出汁を取ってみてはいかが?でもでも顆粒のだしでもちゃんと旨い旨い!それにしても【ねぎ】ってやつも忘れちゃいけないね全くもってあなどれないね☆
材料の北海道函館産大根は札幌狸小路5丁目にある北海道産の食材が豊富なHUGマートで調達したよ☆
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