【美味しい話♪】

カツカレー蕎麦【りかちや】-札幌市豊平区

45歳の太ったおっさんのお散歩。

【まさんぽ♪】は

7月1日に豊平区に新装オープンした

『りかちや』に伺って参りましたよ☆

すっきり爽やかな秋晴れの1日

青空のもと久しぶりのまさんぽ日和な朝。

兼ねてからどうしてもどうしても伺いたかったのに

なかなかタイミングが合わなくて来れていなかった

「りかちや」さんへ・・・♪

札幌地下鉄東豊線学園前駅4番出口から

国道36号線に向かって呑気に歩いていくと

大きな交差点を渡るとそこに

可愛らしい文字で書かれた「りかちや」の看板を発見!

念願叶ってやっと伺うことができました。

店主内海里香さんにご挨拶をして食券機へ

Facebookでいつも目にしていた

めちゃくちゃ美味しそうな「カツカレー蕎麦」を

迷うことなくチョイス!

冷えたビールを頂いて待つ事数分・・・

現れたのはカレーの静かなる海に

ゆるりと沈められたと特大のカツと

揺らめく蕎麦、そして白く輝くネギ・・・

やっと目の当たりにすることができた

完全体の【カツカレー蕎麦】の登場です!

 

蕎麦を手繰り口元へ運び誰にもバレないように

大きく香りを味わう・・・

スパイスと出汁の融合した最高の香りは

現代日本人のDNAにダイレクトに届く

魅惑の香り・・・。

旨いカレーたちが飛び散らないように

優しく啜りあげると

蕎麦に絡みながら持ち上がり

口中に広がるスパイスと和が織りなす幸せの世界。

これは堪りません!

そして徐に箸をカツへ・・・

「お!重い!」

箸から伝わるカツの重さに感動しながら持ち上げると

なんと・・・想像を超える分厚いカツ!

柔らかく揚げられた分厚いカツは

噛み締めると当たり前の如く溢れ出す旨味に

カレーの風味が混じり合ってこれまた最高☆

出汁に蕎麦にカツに本当にバランス良くて・・・素敵な一杯!

しかもしかも・・・このボリュームは

どこのお蕎麦屋さんも真似できない!!!

店主内海さんの

「お客様には絶対にお腹いっぱいになってほしい!」と言う愛情が

丼いっぱいに詰まっているのです♪

お客様に柔らかな癒しと最高のパワーをチャージしてくれる

内海さんの笑顔と愛情たっぷりのお蕎麦!

これはリピート必至のお店ですよ♪

次はポルチーニ蕎麦にしよっか?

それとも居酒屋に変化する夜にこよっか?

あぁ~~とにかくリピート決定ですよ!!!

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