先日、やっと伺うことができた

三笠にある【 #まごころきっちん 】

そこは #三笠高校調理部 の生徒たちが

ホールもキッチンもこなす

なにもかも #ピッカピカ の #素敵レストラン でした。

ちょっと緊張した笑顔でありながらも

丁寧にアテンドしてくれる

ホールスタッフさんにキュンキュンしながら

今回注文したのが

その名も【 #青春御膳 】

名前も「どストレート」のピカピカっぷり！

どの料理もしっかりと丁寧。

どの料理もとっても美味しい。

そして

どの料理もピッカピカ！！！

こんなに丁寧なお仕事を味わうことなんてなかなかありません。

「正攻法、直球、無駄無し・・・」

時間をかけ手間をかけ基本をただひたすら守り

食と接客でお客様をとことん満足させるために求道する。

若者の食への純粋な想いと

徹底的に基本を全うした料理を味わった事は

なんだか色んな意味で

原点を見つめ直すステキなお店でした。

#カメラ #撮影 #photo #一眼レフ #デリスタグラマー #食事 #写真 #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #ランチ #instafood #グルメ #料理好きと繋がりたい #マサランチ会長 #masa