【みよしのセット ¥470】
日本各地には和食だけではなくあらゆるジャンルの料理や食事が存在し、その地域に根ざした「食」のことを【ソウルフード】と名づけて愛情を持って、その時の自分の思い出とともにとても大切にしています。その感覚って世界共通なんだろうけど日本人のそのノスタルジーな考え方や思いがとっても大好きなのです。そんなこの島のソウルフードと言って真っ先に思い浮かぶのが今日ご紹介する【みよしの】です。札幌を中心に全道25店舗!ワンコインでお釣りが来ちゃうメニューを中心にこの島の都札幌市民にピッタリと寄り添った旨すぎるソウルフードなのですw♪今回食べたのはスタンダードな一品で店名を冠したフラッグシップとも言えるセット!!!その名も【みよしのセット ¥470】です。このセットの最大の特徴はカレーと6個の餃子が別盛りなのです!はじめから餃子がカレーに乗っかってくるぎょうざカレーも有名ですがこの別盛りがイイのですよ!何がいいって一度に色んなパターンが楽しめる訳です☆どういう事かというと・・・まず初めにカレーを一口食す!スタンダードでシンプルなカレーは甘口と辛口が選べてご飯とカレーがきっかりと分かれている所が良いのです。カレーの美味しさを確認したら小皿に醤油・酢・ラー油をお好みの分量入れて餃子だけを楽しむのです。美しいタレに光り輝く餃子!ステキ過ぎる☆そして今度は餃子をカレーにのせるわけです。この時カレーとご飯の間の真ん中に乗せるのが美しい!カレールーをちょいと付けてスプーンでパクリ☆餃子にカレーが合いまくる!スパイシーなカレーと餃子の肉汁が口の中で調和して最高に旨い☆そして次はご飯と餃子だけを頂く!タレ?実はタレなんか無くてもみよしののぎょうざはジューシー!ご飯の上に載せスプーンでさくっと半分に割ると肉汁がご飯に染み込みそこをすかさずスプーンですくい取り口の中へ・・・またこれ幸せだ!!!そんな幸せなルーティンを繰り返しこの島のソウルフードを満喫するわけです。最高に幸せで美味しくて楽しい時間。しかし、狸小路店は相席が基本!そしてスピード感も重要☆席につくタイミングで注文してスマートにちゃちゃっと食べてすっと帰るのがお行儀!この島のソウルフードは食べえ方もスタイリッシュでスマートじゃなくちゃね♪そんな【みよしの】最近、めちゃんこカッコいい応援歌もできちゃってめっちゃ人気!!1「北海道ソウルフードの代表格としてこれからもグングン旨いを推進していっていただきたいと思います。もちろん!我々も本気で応援だ!!!
「Let’s Go!! みよしの!!」キタ~~~〜〜!!!!!
みよしのの詳細はコチラ
MASAが勤める市川燻製屋本舗のHPはコチラ
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