イコロランとしじ美醤油でお粥

【まさんぽ日和♪】

【イコロランとしじ美醤油でお粥を作ったのだ!】美味しいものしか食べたくない!

【イコロランとしじ美醤油があるんだもの!もっと旨くもっと楽しく!】

こんなに旨いんだものもっともっと美味しくもっともっと楽しくしくちゃ「コケコッコ」に申し訳ない!そう思って先日手に入れた「ジョン&パンチ」セット!(絶対に旨いTKGを今度はバシッとお粥さんにしちゃったということなのですよ。

イコロランとしじ美醤油でお粥

旨いお粥はねぎだけで絵になるのさ!

材料(だいたいねw)

・お米 一合

・お水 6カップ

・イコロラン 2個

・しじ美醤油 大さじ1

・こねぎ 少々

・塩 少々

・お酒 小さじ1

作り方(レシピ)

1.お粥を作る・・・お米をさっと洗って6カップのお水(お米の6倍)と一緒にお鍋で40分ぐらい吹きこぼれないようにたまに(たまにね)混ぜながら煮て、火を止めて仕上げに塩少々とお酒を小さじ1加えてOK

2.出来上がったお粥に再度火を入れながら、綺麗に溶いたイコロランをお粥を優しく混ぜながら溶き入れる

3.しじ美醤油を加え優しく混ぜる

4.細かく刻んだ小ねぎを乗せる・・・・完成!!!

イコロランとしじ美醤油でお粥

旨味が強いしじ美醤油だからほんの少し入れるだけでお粥がメインに!!!

イコロランとしじ美醤油でお粥

見て見てこのピッカリ感!!!白系のイコロランだから出来る美しさ!

【「シンプルイズベスト」はやっぱり素敵な言葉です!】

美味しいものをが食べたい時の基準て、旨いをドンドン足していく足し算のときと素材の持つ本来の味を追求していくためにドンドンシェイプしていく引き算があると思うのです。もちろんどっちが正しいというわけではなく足し算な気分もあれば引き算な気分もある。しかししかし、今回は最低限の掛け算で旨さが増幅しました。イコロランとしじ美醤油。お互いの良さをお互いの良さでお互いに引き出す「ジョン&パンチ」セット!(絶対に旨いTKG是非是非お試し頂きたい美味しさです☆

 

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