【発作的に食べたくなる率No.1】
このブログをご覧の皆さんならご存知の方も多いと思うのですが、僕のランチ率で最も高くそして多く登場するお店が、札幌狸小路5丁目HUGイートの【大豚白】なのです。
大豚白麻婆麺やタンメン、拳骨焼売やザンタレのセットを注文する事が多いのですが時折まるで何かに取り憑かれたかのような発作に無意識で注文してしまうのが一度食べてしまうと100%癖になる【肉味噌麻婆炒飯】なのです。
赤くキラキラ光るステキすぎる麻婆が贅沢に盛られ、その下には大豚白のベースでもある肉味噌をふんだんに使った豪快な炒飯が!!!辛さの調整も可能なこの炒飯。何が良いって辛さのパンチと旨さの衝撃を一度に味わえる究極の一皿なのです。
中華料理専用の超強火を実現した調理台で西野さんの猛烈に素早い手さばきと大豚白の味の根幹でもあるコク深い肉味噌が作り出すパラッパラの炒飯は一度は味わうべき逸品。
絶対に食べ飽きることのないこの炒飯に優しく寄り添うわかめが入って中華スープも抜群に旨い!
午前中にかなりのパワーを消費してしまった。。。
朝からなんだかついてない。。。
やる事なす事思い通りにいかない。。。
そんな日のランチは大豚白でリセット&パワーチャージだ!
皆さんも是非是非!
【札幌狸小路 大豚白の大豚白麻婆麺】美味しいものしか食べたくない! | Delicious!Thing!
美味しいものしか食べたくない!
北海道の燻製屋 市川燻製屋本舗
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