【武蔵小山へのリベンジだ！】

「美味しいものしか食べたくない！」だなんてだいそれたことを吐かしておりますが、
僕にとっては希望的なもので、お金がたくさんあるわけでもないし、
セレブリティなわけでもない、食通と言うには程遠い男な訳ですよ。
でもですよでも、安くっても良いお店っていっぱいあって、
金額だけでも無く、素材だけでも無く、接客だけでも無く、設えだけでもなく、
それもこれも全部ひっくるめてガラガラポンして出てきたものが楽しめるのであれば
それはとても素敵な話♪
そんなステキなお店が武蔵小山にあるって言うんで
ビーストキッチンのメンバーと突撃したのですが生憎の満席・・・
待っている人もいて入れずに悔しい思いをしたのが去年の話！
しかししかしのリベンジ大成功
そう、ここ「牛太郎」なのです☆

渋い看板には「働く人の酒場」ってｗここにまた来れるように働きます！

【奇跡の空二席】

上手い具合に時間が取れた先日、昨年も一緒に突撃したビーストキッチンオーナーと
一年越しのリベンジに武蔵小山 牛太郎に突撃、
窓から覗くと満席に見えたのですが、
常連の方々の必殺技「膝送り」でどうにか二席確保。
酒飲みの酒飲みに対する酒飲みらしい優しさが心にしっくりと染み渡ります。
詰めて頂いた席に座り、壁に貼られたメニューを見てしみじみとお店の歴史を感じながら注文です。

ビーストキッチンオーナー三上氏の飲みっぷり！

【リターナブルホッピーが嬉しいのぅ】

先ずははしっかりとホッピー！そこにスパゲティサラダ☆
決してパスタだなんてシャレオツな言葉は使いませんｗ
ゲティですゲティ！ マヨを絡めたゲティほど飲ん兵衛の心をキャッチして止まないものはないのです。
細切りハムと細切りきゅうり、
ホッピーにこのアテがあればそれなりの人生の山場を越えることができるのです。それなりの山場だけどねｗ

スパゲティサラダを笑うやつは絶対に許さない！

【焼き物に歴史あり】

牛太郎の名物として知られる「とんちゃん」この輝きと味わいは
「働く人の酒場」と銘打つだけあってお江戸の濃口がググっと酒にぴったんこ！
味わう度に杯が進む！そこに「もつ煮込み」の追い込みがたまりません。
刻みネギの辛味ほんのりのシャキシャキ食感がまたいいの。
柔らかくって甘旨なもつ煮こみは頼まないと人生を損しちゃう☆
そしてもつやき屋としても有名な牛太郎！どれを頼んで食べても「旨い！」
歯応え、旨味、塩味。全てに牛太郎の歴史が詰まってます！
高級店の焼き鳥やもつやきを食べたことはないけれど、
この「牛太郎味」は確実に虜になります！

この皿の上に広がる「とんちゃん」の世界観は唯一無二！

煮込みの優しさに心が温まります。そんなお年頃なんです・・・。

もつ焼きは良い塩加減！「全くもって偉ぶらない」こういうのいいなぁ☆

【如何でしたか？武蔵小山 牛太郎】

一度は暖簾をくぐりたい！そうは思っても何となく上級者向けで入れない。
そんなお店に勇気を持って入ってみれば広がる酒飲みワンダーランド☆
お客さんが大将や奥さんに気を使いながら注文するなんとも心地よい空間ｗ
誰一人として偉ぶらない！そう・・・ここに来る人もここで味わえるものも全て絶対に偉ぶらない！
そんな酒場「牛太郎」旨いアテと旨い酒。酒飲みとうまいもんに理屈は無用！皆さんも是非！