【美味しいオムカレーが食べたい!】
カレーの魅力って本当に奥が深いといいますか、
カレーを作る人の数だけオリジナリティがあり、
そしてドラマがある気がします。
決して大袈裟なことではなくそれぞれにこだわりがありそれぞれに思い入れがある。
それが日本のカレー文化な気がするのですが、
基本的に今まで食べたカレーの中でおいしくないカレーって言うのは
間違えて焦がしてしまったカレー以外食べたことがないのです。
ということは素直に「美味しい!」と思えるカレーのレベルっていうのはとっても高いってことなのです。
ところがところが先日伺ったカレーダイニング【iRo8】はお店の設えもとっても美しくて
しかもしかも・・・味もとっても旨いカレーを出してくれるのです。
【狸小路8丁目にある情熱カラーのお店】
場所は札幌市中央区南2条西8丁目。
狸小路のアーケードが終わり、一時は少し寂れた感もあったのですが
最近ではオシャレなお店が急増して
歴史のあるお店と最新のお店が混在する一種独特のコミュニティが
ハイセンスに感じるエリアでもあります。
そこに一際目立つ情熱カラー!
すぐに分かるこのパッション☆かっこ良くってワクワクです☆
【オムカレーにシーフードをトッピング】
自分なりの「食の流儀」みたいなものがある方って結構多いと思うのですが、
僕は初めてのお店に入った時はできるだけスタンダードなオーダーをしたいなぁと思っているのです。
しかししかし!
メニューに載っているオムカレーの美しき色のコントラストに思わずトッピングまでしてしまいました♪
【バランス!なんせバランス!】
大皿にたっぷりと盛られたステキな香りのカレーに黄色く輝くオムライスマウンテン☆
トロットロのフワッフワ・・・ザクっと崩して美しいカレールーと織り交ぜて口へ!牛肉の旨味凝縮!
そこにまろやか担当で口に流れ込むフワッフワの半熟玉子。
それに加えてこのボリュームは食べ盛りが終わらない僕にとっても最高!
そりゃもうたまりません!
【如何でしたか?iRo8☆】
昼はこだわりカレー、夜はお肉がメインのディナー!そしてそして夜更けはBARタイム♪
狸小路の夜を更に熱くする名店ができました☆
ビーフインパクトの系列店だそうで夜はお肉のメニューもめっちゃ豊富!
この記事を書いていたらめっちゃお肉が食べたくなってきたので
早速ビーフインパクトに行こうと思っちゃいました♪
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MASAが勤めるのは市川燻製屋本舗
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