【まさんぽ日和♪】

【札幌 マーラーキングの爆盛!パクチー担々麺】美味しいものしか食べたくない!

【爆盛パクチーにキングな痺れ!】

ここ数年前からにわかにブームなのが「パクチー」と「痺れ系の担々麺」だと思いません?
僕は両方共に大好きなのですが
「痺れるのが苦手!」とか
「パクチーの香は絶対無理!」というお話もよく耳にします。
しかししかし、旨味がたっぷりの深い味わいに合わせれば
「痺れ」「香」も最高の味を演出するステキなアイテムになるのです!
そんな担々麺を頂きに【マーラーキング】にお邪魔しました。

マーラーキング 爆盛!パクチー担々麺

もりっもりのパクチーに感涙!

地下鉄バスセンター前駅から歩いてすぐ、
東豊線大通り駅からもさほど離れていないところにある
第36桂和ビルの地下1階にある【マーラーキング】
雨が降っていても雪が降っていても地下通路を経て行けるので楽ちん♪
【175°DENO】以来の痺れに心躍らせいざいざ!
何を注文しようか悩んでやっぱり一番人気の・・・
と思ったところに目に入った『爆盛』の二文字!
そこに大好きな『パクチー!』これはもう注文するしか無い!!!

マーラーキング 爆盛!パクチー担々麺

旨さを引き立てたければ混ぜるべし!

待つこと数分・・・現れた【爆盛!パクチー担々麺】
器に盛られたパクチーは麺を隠ししかもうず高く山のように・・・なんてステキな盛り付けなんでしょう☆
この季節にこんなに贅沢にパクチーが食べられる幸せ☆

マーラーキング 爆盛!パクチー担々麺

もっともっともっと混ぜるべし!

ステキ過ぎます☆
そして汁なし担々麺の共通の掟♪
『とにかく混ぜるべし!』

パクチーが溢れるので
慎重に尚且つ迅速にそして大胆にしかも均等に・・・
混ぜきってかぶりついてすすり込むと
パクチーの素晴らしい香りが口いっぱいに広がって至極の瞬間☆

マーラーキング 爆盛!パクチー担々麺

そして喰らうのだ!

そして数秒後、
まるで電流のような痺れが唇に・・・舌に・・・口全体に!!!
超小刻みにしびれるこの感覚・・・たまりません☆
旨味濃い目の辣油がしっかりと辛味を担当♪
そこに干しエビの深い味わいと
カシューナッツをリーダーに食感と旨味を広げるナッツ!
最後に全てのベースとなる挽肉☆
何もかもが均等に麺に絡んで二回目の絶頂!
ステキだ!やっぱり担々麺はステキだ☆
そこに豪華に盛られたパクチー♪
ホント感動です。

みなさんも是非一度この痺れと香りの感動を体感して下さい☆
次僕は汁ありでいこーっと♪

マーラーキング

らふ家 辛マヨそば【札幌 らふ家の辛マヨそば】美味しいものしか食べたくない!前のページ

【カリッカリのエビ春巻き】美味しいものしか食べたくない!次のページエビ春巻き

ピックアップ記事

  1. 【札幌 南1条 YS↑O2のホタテと小松菜のクリーム ゆずコショウ風味】美味しい…
  2. 【3月8日〜13日まで市川燻製屋本舗 「きたキッチン」にて試食販売開催です!】美…
  3. 【札幌 竹本商店海老麺舎札幌伊勢海老麺処】美味しいものしか食べたくない!
  4. 【札幌南一条 YS↑O2のオムライス】美味しいものしか食べたくない!
  5. 【幸せのかたち(写真は金富士)】美味しいものしか食べたくない!

関連記事

  1. GRID-IT

    【まさんぽ日和♪】

    【おいらGRID-IT使ってんの】便利なものしか使いたくない!

    最近、「その重たいリュック何が入っているの?」と聞かれることが多々ある…

  2. 盛りだくさん

    【まさんぽ日和♪】

    【札幌 ペペサーレ石山通店のアレコレ】美味しいものしか食べたくない!

    【ペペサーレの意味をご存じですか?】今では北海道のソウルフードとも言わ…

  3. エスプレッソカルボナーラ
  4. 【まさんぽ日和♪】

    【MASA作 舞茸肉うどん(しじ美醤油味)】美味しいものしか食べたくない!

    【茹で麺だってひと工夫で美味しいよ♪】前夜に飲み過ぎて・・・し…

  5. 京花樓 中華飯

    【まさんぽ日和♪】

    【大丸札幌 京花樓のランチ】美味しいものしか食べたくない!

    【美味しい理由に個人店もチェーン店も関係ない】こういうブログを書い…

  6. 【まさんぽ日和♪】

    【札幌 鮨 千花】美味しいものしか食べたくない!

    【札幌 鮨 千花】思いっきりクリスマスな12月25日・・・40…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

にほんブログ村 グルメブログ 札幌食べ歩きへ
2021年5月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

Twitter でフォロー

にほんブログ村 グルメブログ 札幌食べ歩きへ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. オリモドック チリ

    【まさんぽ日和♪】

    【レバンガ北海道の応援は「オリモドック」で決まり!】美味しいものしか食べたくない…
  2. 札幌 GARAKU 上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種きのこの森

    【まさんぽ日和♪】

    【札幌 GARAKUの上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種きのこの森】美味し…
  3. チキンベジタブル 15穀米 レギュラースープ

    【まさんぽ日和♪】

    【札幌 CURRY SHOP エスのスープカレー】美味しいものしか食べたくない!…
  4. エビ春巻き

    【まさんぽ日和♪】

    【カリッカリのエビ春巻き】美味しいものしか食べたくない!
  5. MARUYAMA NINE

    【まさんぽ日和♪】

    【札幌 円山 MARUYAMA NINE のアレコレ】美味しいものしか食べたくな…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。