【まさんぽ日和♪】

【札幌 焼肉 寺桜のアレコレ】美味しいものしか食べたくない!

【札幌 焼肉 寺桜】

【旧ほりぐち】でした☆

久しぶりに集まったメンバー(久しぶりか?)の一人(ほわわん♪)が突然「おらハラミが食べて〜ちゅ〜に」って言い出すもんだから自動的に焼肉に決定した夜。きょうみちゃんが「んじゃ、寺桜ねっ☆」ってこれもあっさりと決定した夜。伺ってまいりました♪平岸に到着して・・・お店にはいって「ん?あれ?」ここ来たことある!そうなんです☆旧店名「ほりぐち」でした!いやいや、店名変更したの忘れてました・・・。それにしても気がついた瞬間にものっそテンション上がりまくり☆そう!!!あの名物豚丸ホルモンが食べられるのです♪うぇいうぇい!

16326焼肉寺桜 看板

綺麗な行灯は旨さの象徴

【やっぱりビールで♪】

とりあえずビールを卒業したいのに・・・思い切りビールからも卒業できていませんがやはりプレミアムモルツは旨いのです!

16326焼肉寺桜 プレミアムモルツ

キンキンに冷え冷え!

【ナムルをつまむのヨ!】

いきなりガンガン焼いてもね・・・ほらなんかもっとグッと高めたいわけでしょや。そんな時はナムル!!!「もやしつまんでゴクリ!わらびつまんでゴクリ!」それがいいのさ☆

16326焼肉寺桜 ナムル盛り合わせ

ナムルの安心感て・・・堪らん!!!

【ごま塩キャベツ】

ナムルだけじゃなくてキャベツも必須!旨塩でごまがあればキャベツの甘味は最高になる!ビールも進むっちゅーの♪

16326焼肉寺桜 ごま塩キャベツ

旨い!癖になる!キャベツ!と言えばこれ!

【ホルポンにホッ!】

湯引きしたホルモンをポン酢で和えたさっぱりスッキリなヤーツ!ホルモンの食感てポン酢の酸と合うよね〜〜〜♪

16326焼肉寺桜 ホルポン

アテに最高!間違いないからいつも頼んじゃう☆

【とりセット】

何を食べようか悩んだ時に現れる救世主のような存在!それが「セット」しかも鶏肉のいいとこ取りが出来るとりセットは最高に嬉しいね♪

16326焼肉寺桜 とりセット

鶏の3種盛!お得ぅ☆

【カクテキを頼まない奴わぁ〜〜〜!】

焼肉を食べに来てカクテキを頼まない奴はいつカクテキを味わうんだろ?ここで味わっておかないと旨いカクテキに会えるわけ無いじゃん!

16326焼肉寺桜 カクテキ

旨いカクテキに合うと幸せになる☆

【チレとたけのこ】

タイトルだけ見たらナンノコッチャわからんけど焼肉好きならピーンと来るよね☆大動脈のコリコリした食感を楽しめる「たけのこ」そしてレバーとハツの食感や味が合わさった感じの「チレ」!コレは初めての体験☆食感は新鮮なレバー!味はハツ☆一気に脾臓好きになってしまった☆

16326焼肉寺桜 たけのこにチレ

大動脈と脾臓!!!なんともワイルドな組み合わせ☆

【ねぎめし】

絶対にうまいに決まっている組み合わせ☆白いご飯にネギにごま!!!コレとモツ煮のコラボレーションはどんなユニットよりも客を満足させます☆

16326焼肉寺桜 ねぎめし

コピーして自宅で試してもバランスが難しいね♪

【もつ煮込み】

というわけでもつ煮込み!ただ単にホルモン系の肉だけが入っているわけではなくあらゆる部位が煮こまれた実はスタンダードとも言える調理法のモツ煮!コスパもいい!味わいも深い・・・ねぎめしに抜群に合う☆合いまくる!!!

16326焼肉寺桜 もつ煮込

このもつ煮猛烈に旨し!札幌最高峰?

【長芋と胡瓜の梅和え】

ちょっと休憩して爽やかさとシャキシャキを求めちゃうのは日本人たる所以!シャキとシャクを味わって梅で癒される☆この国に生まれてよかった!

16326焼肉寺桜 長芋と胡瓜の梅あえ

シャキシャキ!食感とってもステキ☆

【豚丸ホルモン】

ホルモンを一つづつ焼くのではなく、皿に盛られたホルモンを一気に網の上に投入!その後高く積み上げ一番下のホルモンが焦げない内に一番上にトングで入れ替え☆この作業を繰り返して絶対に焦がすこと無くしっかりと火を通す。しかもじっくりと時間をかけて。コレが寺桜流!!!旨味を大量に含んだホルモンが噛みしめる度に口の中で特濃の味を破裂させる!!!この味を喜ばずに入られませんよ☆

16326焼肉寺桜 豚丸ホルモン

必殺の焼き方で蒸し上げながら焼き上げる☆

【サントリー角ハイボール】

結局すぐにハイボール!濃さも丁度良し☆焼肉にもドンピシャなその味は「やっぱりサントリーいいよね♪」と言わせる至福の時間☆

16326焼肉寺桜 ハイボール

ハイボールはサントリー!

【いい仲間といい時間】

美味しいの基本中の基本まずはいい仲間と一緒にいること☆もちろん一人だってうまいものは旨いけど嫌な思いをしながらの食事ほどつまらないものはない。深く考えることなく、『大いに笑って大いに食らう』それがこの星のルールだ!

16326焼肉寺桜 たのしいね♪

ハラミが食べたいって言うからってすぐにOKする奴ら☆

如何だったでしょうか?【焼肉 寺桜】やはり旨い!そしてやっぱり焼肉は楽しい☆みなさんも好きな仲間と今日は焼肉ですよ♪あはw

焼肉 寺桜の詳細はコチラ
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1039394/

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