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過去の記事一覧
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【豚の角煮】美味しいものしか食べたくない！
豚の角煮の素晴らしさって【脂】ですよね♪一昔前よりは嫌がられることは少なくなったと思うんですけど、いまだに『脂＝不健康』みたいなこと言う人いますよね・・…
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【しょうが焼き定食】美味しいものしか食べたくない！
食券のある食堂って好きです。おばちゃんが半分ちぎって持っていくスタイルと食券を渡してその場で待つスタイルとあって僕が好きなのは前者。おばちゃんが食券ちぎ…
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【カニ汁】美味しいものしか食べたくない！
オホーツクの流氷明けの海で捕れた毛蟹を頂きました。そりゃもう猛烈に旨かったよ♪そんでもって今日はMASA流のカニ汁の作り方をご紹介。【MASA流☆毛…
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【幸せのかたち（写真は金富士）】美味しいものしか食べたくない！
幸せの形は人それぞれ酒の飲み方も嗜好もそれぞれなんだかんだととやかく言うやつぁつまんねーよ。旨いってのは素敵なことんだ！MASAの勤める市川燻製…
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【クリームチーズの酒盗がけ】
クリームチーズ単体じゃなんだかとっても物足りない・・・酒盗だけだとなんだかとってもおっさん日本酒。そんな2つを組み合わせたら！！！こんな奇跡が生まれるん…
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【アップルパイ】美味しいものしか食べたくない！
朝からアップルパイに紅茶なんて優雅な生活してちゃ腹が減って戦が出来ません！のですがやっぱり旨い！そんなアップルパイにも効能があるんだって！？！？【ア…
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【フランクフルトソーセージ】美味しいものしか食べたくない！
フランクフルトソーセージってめっちゃ旨いですよね☆皮がパリって肉がじゅわって！！でもねフランクフルトソーセージとウインナーソーセージの違いってわかる？そ…
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【もつ煮】美味しいものしか食べたくない！
モツ煮のような旨さが味わえるスモークのスープを作りたい。液体をスモークすると言うのではなくもっと落ち着いた感じのもっと普通の感じのスモークのスープが作れ…
