タコとハイボールオリジナル焼きそば「サッポロ焼きそば」

【飲食店】

【札幌 タコとハイボール狸小路本店】美味しいものしか食べたくない!

【焼きそばは男のロマンだ!】

【サッポロ焼きそばって?】
狸小路4丁目にとっても気になるお店がオープンしてしばらく、行きたいんだけど何故かタイミングが合わなくて、
先日やっと伺うことが出来たのがタコとハイボール狸小路本店。

サッポロ焼きそば

じゃがいもゴロゴロ♪ジンギスカン!も入ったサッポロ焼きそば

【たこ焼きとハイボールを・・・】
タコとハイボールの名前から分かる通りメインはもちろんたこ焼きとハイボール。
どちらも大好きな僕としては何故にとっとと来なかったのかまったくもって不思議なのですが
結局やってきたのに、まだまだお仕事中ということもありハイボールは呑めず・・・。
「さぁ!たこ焼きでも♪」と思ったのですが
僕の目に飛び込んできたのは「サッポロ焼きそば」と言うなんとも悩ましい誘惑。
はい!すんなりたこ焼きから焼きそばに浮気します♪という訳で「サッポロ焼きそば」オーダーです♪

サッポロ焼きそば

もやしもいいね☆たまねぎも甘くてよし!

【サッポロ焼きそばステキ!】
眼の前で女性スタッフが鉄板に油を回し入れ、出際よくもやしとたまねぎを炒め肉を投入。
いい焼き加減のところでヘラで切り麺を加え秘伝であろうソースを回しかけ
「じゅわっじゅわっ」の食欲しかそそらない最高の音と共に焼き上げ
ステンレスの銀皿に高いところから「ファサファサッ」と盛り付け
青のり豪快!紅しょうがダァ〜〜〜ンで完成です☆
鉄板が見える距離ってこっちは楽しいけど
見られてる方はちょっと照れますよねw

サッポロ焼きそば

大きめジンギスカンもいい味してます☆これはソウルだ!

【さてさて焼きそば実食!】
あっという間に目の前に現れたサッポロ焼きそば!
香ばしいソースの香りと色がまたいい!
中太麺にいい感じに炒められたもやしが絡み合うぅ♪
少し濃い目の味はハイボールの呼び水wってでも今回は我慢我慢w
なかなかのツルツル感☆これ美味しい!
大きくカットされたジンギスカンの存在感って半端ない♪
噛めば広がるラム肉の素晴らしい味に昼からやっぱりハイボール・・・は我慢我慢w

サッポロ焼きそば

このじゃがいもがなくっちゃ始まらないって☆旨いです♪

そしてじゃがいも・・・旨い☆
上手に下茹でされたじゃがいもに焼きそばの味が合う♪堪りません♪
そしてしっかりと脇を固めているのが「たまねぎ」なんです。
シャッキシャキで甘い!これってステキですよ♪
味わいきってうまかったと落ち着いて顔をあげると
やっぱりそこにはハイボールのPOP・・・。
次回は夜来ます!もちろんタコとハイボールで乾杯☆

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