16408七福食堂 チャーハン

【昼】

【札幌 大通り 七福食堂のチャーハンと卵焼き】美味しいものしか食べたくない!

【札幌グルメは奥が深い!こんな楽園がここに!】

サラリーマンの心と胃袋に安心を届ける、名店がひしめく中央バスターミナルの地下に初めて潜入してまいりました。以前から旨くて安くて最高の楽園がここにはあるという情報を得ていたのですが、なかなか伺うことが出来ず、やっとの思いでたどり着きました。今回はおでん屋さんなのにランチはチャーハンが大人気の【七福食堂】に伺いました☆

16408七福食堂 ターミナル

ここが名店ひしめく楽園の入り口!

16408七福食堂 階段上

地下へ向かう階段の上にはまるで挑戦状のように綺麗に並ぶジャンル名!

16408七福食堂 食堂街

食堂街!この町並みwステキ!!!

16408七福食堂 看板

大きく暖簾にはおでんと刻まれているが、今日はチャーハンだ!!!

16408七福食堂 食品サンプル

ショーケースに並ぶ食品サンプル!この店レパートリーが多い☆

16408七福食堂 食品サンプル

そう!今日はコレなんですコレ!チャーハン!

【ランチ中90%チャーハンをオーダー(MASA調べ)】

オープン直後に伺ってオーダーは決め打ちの「チャーハン(普)」。中盛のチョイスも可能だったんだけど、何か一品料理が食べたくて中盛はおあずけw今回は玉子焼をオーダーしました。それにしても凄いのが僕がおじゃましていた30分ぐらいの間に訪れた10人以上のお客様の90%チャーハンをオーダー!オーダーを受けて作り続ける女将さんの手捌きの良さに見とれてしまいます。整然と並べられた調味料が仕上がりの早さの秘訣ですね☆

16408七福食堂 チャーハン

コレです!迷わずオーダー!

16408七福食堂 チャーハン

このチャーハンの「パラフワ感」たまりません!味付けも絶妙☆

【玉子焼はネギと砂糖の有無が選べます☆】

オーダーと同時に「ネギと砂糖入れる?」って聞かれて、なんか嬉しくて思わず大きな声で「はい!」っていってしまいニンマリされてしまいました。会話のやり取りだけで絶対にうまいと思ってしまい声が大きくなってしまった次第wお恥ずかしいったらもうwそしてこの玉子焼!一言・・・「旨い!」ほんのり効いた砂糖とネギの食感と香りが玉子とあいまってグッドバランス!シャキシャキとトロトロが調和する懐かしい味に玉子焼選んで良かったぁと思う次第でした。

最高に懐かしい味付けと焼き具合!これはもう職人技だね☆

最高に懐かしい味付けと焼き具合!これはもう職人技だね☆

16408七福食堂 玉子焼

砂糖とネギを入れてもらった玉子焼!この懐かしい味・・・最高です!!!

【如何でしたか?七福食堂!】

噂に聞いていてSNSでも見かけるとやっぱりどうしても味わってみたい!と思うもんです☆しかもその情報源が食のプロだとなおのこと☆いい友や知人を持つと美味しいの近道になりますね♪このBlogも皆様の美味しいの近道になればいいなぁ☆

 

七福食堂

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1015866/

市川燻製屋本舗のHP

http://www.ichikawakunseiyahonpo.com/

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