【MASAな日常】

【札幌 菊水 晩酌松屋】美味しいものしか食べたくない!

好きなお酒を呑んだり

有名店でお食事をしたり

求めるものを探し出して

自分のものにするときに

人にはそれぞれ

多かれ少なかれ

何かしらの【こだわり】が存在するものです。

〜お酒はぬるめの燗がいい♪肴は炙ったいかでいい♪〜

と八代亜紀も歌うように

その人に合った生き方や楽しみ方があるものです。

僕自身、さほどこだわりがなく

なんだかつまらない男なのですが

僕のちょっとしたこだわり?っていうか

そんな雰囲気なヤーツは

いつも飲んでいる【ホッピー】なんです。

皆さんご存じですか?

そんな【ホッピー】はなんとなく

リターナブル瓶が格好良くて旨い気がするのです。

(中身は全く同じという話ですがw)

関東圏でしかリターナブル瓶の取扱が無いと

聞いていたのですが

なんと札幌に唯一?

リターナブル瓶のホッピーを取り扱っていいる

なんとも小粋なお店【晩酌松屋】に行って参りました☆

あったかご夫婦が切り盛り♪心も温まる☆

あったかご夫婦が切り盛り♪心も温まる☆

とその前にまずはホッピーのご説明。

1948年から販売されている

「麦酒様清涼飲料水」w結構古いのねw

今のノンアル(アルコールは少しだけ入っているようです)のはしりっぽくて、

焼酎をこれで割るのが一般的なお行儀。

そのまま飲んだら

低アルコールビアテイスト飲料そのものです。

低カロリー・低糖質・プリン体ゼロなところが

最近の健康志向にウケて

ここ数年関東だけではなく

日本全国で再燃している飲み物なんですと。

僕の場合はなんで最近ホッピー好きなのかというと

ヌケが良いというか

翌日の辛さが少ない気がして

(気がしてですよwあくまでも個人差w)いるのと

スッキリした爽やかさが癖になるというかwww

アルコールなら何でも癖になってますけどね♪

そんなホッピーですが

北海道はあくまでも使い捨ての瓶で

ホッピーのラベルは

ガラス瓶に紙のシールが貼ってあるタイプで

関東圏のリターナブル瓶は

白い字でホッピーと印刷されているのが目印。

浅草のホッピー通りや新橋なんかに行くと

ジョッキの横にこの瓶がならんでいて

なんとなくサラリーマンのシンボルに見えて

小粋に見えるんですよ。

飲兵衛の象徴?リターナブル瓶!

飲兵衛の象徴?リターナブル瓶!

その格好良さを知って

自分のお店のホッピーは

『リターナブル瓶のホッピーを取り扱う!』と決めて

開店されたのが

【晩酌松屋】です。

もう、店内に入ればそこは夢の国【酒場】

ずらりと並んだ酒瓶に

お酒いっぱいあるよ♪実は凄いウイスキーもあるよ♪

お酒いっぱいあるよ♪実は凄いウイスキーもあるよ♪

手書きのメニュー・・・そしてやっぱりホッピー!

このリターナブル瓶のホッピーが飲みたくて

気がつけば地下鉄に乗って菊水に向かっているのです☆

カウンターのお客様も皆さん常連さんで

和気藹々TVを見ながらお喋りして

ホッピーをゴクゴクいく訳です。

中でも三冷といって

ホッピー・焼酎・ジョッキの3つを

しっかりカッチンカッチンによく冷やして

ジョッキに焼酎1を注ぎ

勢い良くホッピー5の割合でガガッと注ぐのです!

これが・・・旨い!!!

三冷で行くのもお行儀です!

三冷で行くのもお行儀です!

この三冷は

晩酌松屋の人気メニュー

いわしのパテで・・・

いわしのパテ!これさえあれば天下統一!

いわしのパテ!これさえあれば天下統一!

いわしの風味が堪りません☆

ちまちまつまんで

ホッピーグイグイ!!!

そりゃすすむ!

そりゃすすむ!

そこに韓国風海苔♪

あくまで「風」ですよw

胡麻油と塩がいい!たまらん☆

IMG_3062

海苔に合わせて減るホッピー!

グイグイとホッピーが進むと

小腹がwww

そんな時にはお好み焼きをつまんで

焼き方は奥様!うみゃい!

焼き方は奥様!うみゃい!

またしてもグイグイ!!!

ん?

あれ?

気がついた時には

焼酎の梅割りにwww

醤油瓶に梅!粋だ!

醤油瓶に梅!粋だ!

そうそう・・・

酒場の行った時のこだわりは

一つくらいがちょうどいい。

気がつきゃ波々の焼酎に梅を注ぐ

ホッピーホッピー言いながら

結局は酔っ払いになって帰るのですw

あぁ〜また瓶にこだわってるフリして

【晩酌松屋】に行かなくちゃ!!!

 

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